Menú Joliu

*Timbal d’escalivada feta al cabó amb sardines fresques escabetxades per nosaltres

Timbal de escalibada hecha al carbón con sardinas frescas escabechadas por nosotros

 

*Carpaccio de vedella amb formatge parmesa ratllat

Carpaccio de ternera con queso parmesano rallado

 

*Amanida de colors, amb codonyat, gerds i formatge de cabra gratinat

Ensalada de colores con membrillo, frambuesas y queso de cabra gratinada

…………………………

 

*Bacallà d’Islàndia fet a la llauna amb mongetes seques

Bacalao de Islandia hecho a la “llauna” con judías secas

 

*Magret d’ànec amb salsa d’Oporto

Magret de pato con salsa de Oporto

 

………………….........

 

 

Lioneses farcides de nata fresca amb salsa de xocolata

Lionesas rellenas de nata fresca con salsa de chocolate

 

 

Pinya natural amb crema catalana i gelat de vainilla

Piña natural con crewma catalana y helado de vainilla

 

 

Pan, agua sin gas y vino de la casa ………………………19.50€ i.v.a. incluido