Plats per endur:
Comandes al telèfon 938448086-610739281 per whatsapp. Cal fer la comanda amb antel·lació: a partir de les 9:00h fins les 13:30h Recollida a l’establiment fins les 15:00h
*Crema de carbassa amb llet de coco i cúrcuma amb crostonets de pa………………………………..4.95€
Crema de calabaza con leche de coco y cúrcuma con picatostes
*Croquetes de pernil ibèric………………………………………………………………………..…………...1.30€./unitat.
Croquetas de jamón ibérico
*Croquetes de foie i ceps………………………………………………..…………………………….…………1.30€./unitat.
Croquetas de foie y “ceps”
*Croquetes de tinta de calamar…………………………………………………………………….…………1.30€./unitat.
Croquetas de tinta de calamar
*Amanida amb mató de Cabrianes, codonyat ecològic i fet a casa,
magrana i vinagreta de mel.................................................................................................6,85€.
Ensalada con requesón de Cabrianes, membrillo ecológico hecho en casa, granada y vinagreta de miel
*Amanida de l’horta amb tonyina i ou dur…………………………………..……………….………..………….6,25€.
Ensalada de la huerta con atún y huevo duro.
*Cargols bovers a la llauna amb all-i-oli………………………………………..….…….………………......…….11,75€.
Caracoles a la llauna con ali-oli
*Tortiglioni a la barcelonina, gratinats amb Emmental…………………………………………..…..……..6,75€.
Tortiglioni a la barcelonina, gratinados con queso emmental
*Escalivada feta al carbó amb tonyina……..……………………………………………………………...………..6,50€.
Escalivada hecha al carbón con atún
*Arròs a la paella de peix (mínim 2 persones)………………………………………………..…..14,00€ per ració.
Arroz a la paella de pescado (mínimo 2 personas)
*Arròs caldós de Llamàntol (mínim 2 persones)…………………………………………………19,00€ per ració.
Arroz caldoso de Bogavante (mínimo 2 personas)
*Espatlleta de xai al forn feta a baixa temperatura……………………………..…………………………...12,95€
Espaldita de cordero al horno hecha a baja temperatura
*Bacallà d’Islàndia a la llauna amb mongetes de Santa Maria………………….……………….………12,85€
Bacalao de Islandia a la “llauna” con judías de Santa María
*Calamarcets amb ceba confitada i flambejats amb Brandi……………………………………..………11,50€
Calamarcitos con cebolla confitada y flambeados con Brandy
*Magret d’Ànec del Pirineus amb salsa d’Oporto….…………………………………………………..…..….10,95€.
Magret de pato de los Pirineos con salsa de Oporto
*Pit de pollastre escalopat i arrebossat…………………………………………………………………..…………..4.50€
Pechuga escalopada de pollo y rebozada
*Canelons del rostit amb beixamel i gratinats………………………………………………………..…………..8,50€
Canelones de rustido con bechamel y gratinados
*Ració de patates fregides casolanes………………………………………………………..……………...……..3,85€.
Ración de patatas fritas caseras
*Pa de coca sucat amb tomàquet .……………………………………………………………………..…...………..2,25€.
Pan de coca untado con tomate
Postres per endur
Comandes al telèfon 938448086-610739281 per whatsapp.
Cal fer la comanda amb antel·lació: a partir de les 9:00h fins les 13:30h
Recollida a l’establiment fins les 15:00h
*Les nostres trufes negres………………………………………………………………………………..………..………..4,75€
Nuestras trufas negras
*Flam de la casa d’ou………………………………………………..……………………..………………………………...3,75€
Flan de la casa de huevo
*Panna cotta amb coulís de gerds naturals i crumble……………......………….………………….………4,75€
Panna cotta con coulís de frambuesas naturales y crumble
*Mel i mató de Cabrianes…………………………………………………………………………………………..…..……5,25€
Miel y requesón de Cabrianes
Rte. La Vall del Joliu C/La Vall, 1 Sta Eulàlia de Ronçana Telef. 938448086
*Tots els plats de peix han estat tractats segons el: REIAL DECRET 1420/2006, de l’1 de desembre sobre la prevenció de la parasitosi per anisakis en productes de pesca subministrats per establiments que serveixen menjars als consumidors finals.